مواد لازم:
نمک و فلفل به مقدار لازم
عدس 200 گرم
گردو (خرد شده) 100 گرم
سیر 4 حبه
پیاز 1 دانه متوسط
رب انار دو قاشق غذا خوری
سبزیجات معطر (ریحان، نعنا، جعفری، تره، پیازچه) 300 گرم
.
دستور پخت:
ابتدا عدس را با آب و مقدار کمی نمک و روغن می پزیم. بعد پیاز و سیر خرد شده را کمی تفت می دهیم و عدس پخته شده را به آن اضافه می کنیم.  سپس نمک، فلفل و گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه آب را درون قابلمه میریزیم و یک ساعت می گذاریم بپزد. در این بین، چند بار غذا را هم می زنیم تا ته نگیرد و غلیظ شود. در نهایت سبزیجات خرد شده به همراه رب انار را اضافه می کنیم و بعد از 15 دقیقه پخت غذا آماده است. نوش جان

خوراک دوم که بازم حالت آماده سازی و دست گرمی برای تولید محتواهای ویدیویی در آینده را دارد، از استان مازندران انتخاب کردم، خوراک کدوبره.

این غذا را البته در مناطق دیگری مانند گیلان هم می پزند. پیاز خرد شده را چند دقیقه تفت می دهیم و زرد چوبه را اضافه می‌کنیم. بعد سیب زمینی خرد شده و گوجه خرد شده را اضافه می‌کنیم و چند دقیقه تفت می‌دهیم و بعد کدوهای حلقه شده را اضافه می‌کنیم. درب قابلمه را می‌گذاریم تا به مدت 15 دقیقه بپزد. سپس تخم مرغ‌ها به همراه نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم تا به مدت 10 دقیقه بپزد. بعدش هم غذا آماده خوردن است.
نوش ‌جااان