روایت شیون فومنی شاعر گیلانی از غذاها و سفره گیلانی

روایت شاعر گیلانی از غذاها و سفره گیلانی

/
 میر احمد سید فخری نژاد معروف به شیون فومنی یکی از شاعران ن…
نقش بازارهای محلی گیلان در قدیم

نقش بازارهای محلی گیلان در قدیم

/
در قدیم بازارها نقش‌های متفاوتی را در حوزه‌های اجتماعی، فرهنگی، …
بازارهای محلی گیلان

بازارهای هفتگی (دوره‌ای) گیلان

/
زن‌های زیادی را می ‎بینم که در بازار نشسته‌اند و یک زیرانداز کوچک ح…
فرهنگ خوراک مردم گیلان

فرهنگ خوراک مردم گیلان

/
از مجموع منابعی که در مورد غذای مردم گیلان در گذشته ذکر شده است، …
استان گیلان

پروژه اول: گیلان

/
اولین جایی که برای سفر و مطالعه در مورد غذاها و آداب و رسوم، …
دلایل علاقه ایرانیان به غذاهای ترکیه

دلایل علاقه ایرانیان به غذاهای ترکیه

/
بهادر امینی، پژوهشگر حوزه غذا در گفتگوی اختصاصی با خبرگزاری آناتولی دلای…